Il localismo può diventare una chiave per riscoprire ciò che rende unico un territorio: luoghi, persone, prodotti, tradizioni e realtà produttive. Con Discovera e Cortilia questa scoperta può partire da un viaggio in treno oppure da qualcosa che arriva sulla nostra tavola.
Un borgo visto tante volte dal finestrino, una città vicina in cui non siamo mai stati, una specialità legata a un luogo o un produttore appena scoperto. Non serve necessariamente andare lontano per trovare qualcosa di nuovo.
È da questa idea che nasce l’incontro tra Discovera e Cortilia. Discovera rende più semplice partire alla scoperta di città, laghi, borghi ed esperienze raggiungibili in treno. Cortilia permette invece di fare una spesa completa online e, allo stesso tempo, conoscere prodotti, produttori e specialità provenienti da territori diversi. Due mondi differenti, uniti dalla stessa curiosità: conoscere meglio ciò che ci circonda.
Cos’è il localismo e cosa significa oggi
Quando si parla di localismo, si rischia di pensare soltanto a qualcosa di geograficamente vicino. Il concetto può però essere molto più ampio.
Un territorio non è fatto solo di confini e paesaggi: è composto dalle persone che lo abitano, dalle attività che vi lavorano, dalle ricette, dai prodotti e dalle tradizioni che ne hanno costruito l’identità.
Pensiamo a quante volte associamo immediatamente un alimento a un luogo: una pasta a una regione, un formaggio a una valle, un dolce a una città. Sono legami capaci di raccontare qualcosa di un territorio ancora prima di averlo visitato.
Il localismo può quindi essere letto come un invito a riconoscere ciò che rende particolare un luogo, senza contrapporre necessariamente ciò che è vicino a ciò che arriva da lontano.
Localismo e turismo di prossimità: partire senza andare lontano
Quando pensiamo a un viaggio, tendiamo spesso ad associare la scoperta alla distanza. Il turismo di prossimità parte invece dall’idea che anche ciò che abbiamo vicino possa sorprenderci.
Una giornata può bastare per visitare una città mai esplorata, passeggiare in un borgo, raggiungere un lago o entrare in un museo che abbiamo sempre rimandato.
È qui che entra in gioco Discovera: la piattaforma permette di acquistare in un’unica prenotazione il viaggio in treno e l’esperienza da vivere una volta arrivati a destinazione, rendendo più semplice organizzare una gita fuori porta.
Il localismo incontra così il viaggio: non conta soltanto quanti chilometri percorriamo, ma quanto riusciamo a scoprire una volta arrivati.
Localismo a tavola: quando un prodotto racconta un luogo
Il viaggio non è l’unico modo per entrare in contatto con un territorio. A volte il primo incontro avviene proprio a tavola.
Un prodotto può raccontare il luogo da cui proviene attraverso il nome, le tecniche di lavorazione, la storia del produttore o le tradizioni a cui è legato. Da qui possono nascere domande molto semplici: da dove arriva? Chi lo produce? Perché è legato proprio a quella zona?
Un alimento diventa così un piccolo punto di accesso a un territorio e, qualche volta, persino l’ispirazione per un viaggio futuro.
È uno dei collegamenti più naturali tra Cortilia e Discovera: possiamo conoscere prima un luogo attraverso un prodotto e decidere poi di raggiungerlo e viverlo dal vivo.
Cortilia: prodotti, produttori e territori da scoprire
Non sempre abbiamo il tempo di cercare singolarmente aziende, produttori o specialità provenienti da zone differenti. Cortilia rende questo processo più immediato.
Il suo negozio online raccoglie oltre 5.500 prodotti di 450 produttori, permettendo di effettuare una spesa completa e, nello stesso momento, incontrare realtà che magari non conoscevamo.
Nello stesso carrello possono convivere prodotti della quotidianità e qualcosa di nuovo: una specialità mai provata, un produttore appena scoperto o un prodotto associato a un territorio particolare.
Il valore non sta quindi soltanto nell’ampiezza dell’assortimento, ma nella possibilità di trasformare un gesto abituale in un’occasione di scoperta.
Scoprire nuovi produttori in modo più semplice
Uno degli ostacoli principali alla scoperta è il tempo. Cercare ogni produttore singolarmente significa visitare più siti, fare ricerche e gestire acquisti differenti.
Riunire molte realtà nello stesso negozio online rende tutto più semplice. Con Cortilia possiamo partire da ciò che acquistiamo abitualmente e incontrare, mentre completiamo la spesa, prodotti e produttori nuovi.
Un meccanismo che ricorda quello di un viaggio: sappiamo dove stiamo andando, ma spesso sono proprio le scoperte inattese a rimanerci più impresse.
Localismo e turismo lento: il viaggio inizia già in treno
Il turismo lento non significa necessariamente partire per settimane. Può voler dire semplicemente concedersi il tempo di vivere una giornata in modo diverso.
Prendere un treno al mattino, raggiungere una nuova città, camminare, visitare un museo, arrivare sul lago o provare qualcosa che non conoscevamo. In questo tipo di esperienza anche il tragitto diventa parte della giornata.
Discovera nasce proprio per rendere più semplice questo modo di viaggiare: trasporto ed esperienza sono riuniti in una sola prenotazione, così anche una domenica può diventare l’occasione per scoprire qualcosa di nuovo.
In Lombardia, in particolare, città d’arte, laghi, ville, musei e piccoli centri offrono molte possibilità per organizzare esperienze in giornata.
Il localismo non significa restare fermi
Parlare di localismo non significa restare sempre nello stesso posto. Può significare esattamente il contrario: trovare più motivi per muoversi.
La vicinanza spesso ci porta a dare per scontato ciò che abbiamo intorno. Una città a un’ora di treno può sembrarci meno sorprendente di una destinazione lontana semplicemente perché è più familiare.
Eppure basta cambiare prospettiva. Un museo mai visitato, un borgo dove non siamo mai scesi, un lago visto soltanto di passaggio o un prodotto legato a una tradizione che non conoscevamo possono diventare l’inizio di una nuova scoperta.
Lo stesso vale per il rapporto tra cibo e viaggio: possiamo scoprire prima un prodotto e interessarci poi al luogo da cui proviene, oppure partire per una destinazione e tornare incuriositi dalle specialità incontrate durante la giornata.
Localismo: Discovera e Cortilia, due modi per scoprire i territori
Discovera e Cortilia operano in mondi differenti, ma condividono un elemento: possono entrambi diventare porte d’ingresso verso territori che ancora non conosciamo.
Con Cortilia può essere un produttore, una specialità o un prodotto proveniente da una determinata zona. Con Discovera può essere una città, un lago, un museo o un’esperienza raggiungibile in treno.
Il localismo, in fondo, può essere proprio questo: un invito a non dare per scontato ciò che ci circonda e a lasciarsi incuriosire dalle storie che incontriamo.
Cortilia può farci scoprire un prodotto o un produttore. Discovera può trasformare quella stessa curiosità nella voglia di partire.
Due modi differenti di partire dalla stessa domanda: quanto conosciamo davvero i territori che ci circondano?
Forse meno di quanto immaginiamo. E il prossimo viaggio potrebbe iniziare proprio da lì: da un prodotto mai provato, da una storia appena scoperta o da una fermata del treno diversa dal solito.
